“六姐妹”煎饼送上了抗疫战场

█李传鹏(山东省平邑县金银花实验学校教师) 

山东煎饼，传统特色面食。方方圆圆，煎饼之形；中规中矩，山东之魂！纵使朴素糙薄，却也承载着齐鲁大地的朴实厚道，蕴含着沧桑历史的辛酸温暖。电影《红日》中以孟良崮战役为原型的这部电影，魔性地展示了地道山东人卷煎饼、吃煎饼的标准动作。抗日战争时期，吃了煎饼上战场，杀鬼子有使不完的劲。据抗战老兵讲，抗日游击队筹粮十分困难，就靠着老百姓每家每户集点地瓜煎饼解决吃的问题。给山东人一张煎饼，可以卷下全世界！煎饼不仅推动了山东抗日战争的胜利进程，也为今天抗击新型冠状肺炎疫情起到很大的作用。

2020年3月6日下午，饱含着沂蒙山人一片热情的四大箱“六姐妹”煎饼送抵齐鲁医院，随后通过快速通道将运抵同济医院中法新城院区。届时奋战一个多月了山东省支援湖北第三批医疗队130名医护人员将吃到久违的山东煎饼。

提起这煎饼，还蕴藏着一段感人至深的小故事：

李洪振是来自山东省立医院重症监护室的一名护师，在湖北黄冈中法新城院区重症监护室抗击疫情，他听说医疗队几位老乡吃饭时惦念老家的煎饼，他就把这事记在心里。事后给平邑老家大叔李长奎发微信，说买100斤煎饼运湖北黄冈去。

接到微信李长奎便四处打听专业做煎饼的沂蒙六姐妹食品公司的电话。“六姐妹”煎饼在解放战争时期就被送到战争前线，为解放军粮食补给做出了很大贡献；现在的“六姐妹”更是以质优、品种多、口感好名扬大江南北。找到电话后，李长奎接通了公司总经理吴楠，并说明订购煎饼的品种、数量、提货日期。次日，当李长奎再联系吴楠打款派人去提货时，吴楠说什么也不让打款，她说，你有对接渠道太好了，我正想着向武汉捐煎饼，愁着无法对接受捐部门。李长奎执意转款，她说什么都不同意，并说自己是蒙阴县抗击疫情的志愿者，疫情当前，咱们不能因这事耽误时间，把“六姐妹”煎饼送到湖北黄冈，让抗击疫情的老乡吃上顿煎饼，就心满意足了，纯粹的心情。

李长奎派弟弟李传鹏去蒙阴取来四大包煎饼，发现物件比预先想象的要大、数量在100斤以上，打电话向吴楠问缘由，她说，在李长奎要的品种基础上又给添加了香酥夹馅煎饼。接到了这沉甸甸的煎饼，李长奎内心充满对吴楠的感激，老区人民家国情怀促使长奎兄弟俩驾车把四大包“六姐妹”煎饼连同兄弟俩花了1900多元钱买的14件罐头一起送到齐鲁医院去武汉的物资快速通道。不久李洪振来电话说，吃上了久违的煎饼和罐头。他们精神抖擞投入工作。

记得科幻作家刘慈欣在《流浪地球》中说过：“起初，没有人在意这一场灾难。这不过是一场大火，一次旱灾，一个物种的灭绝，一座城市的消失，直到这场灾难和每个人息息相关。”发生在武汉的新冠状病毒它与每个人息息相关，数万的人默默地支持着武汉。世上从来没有超级英雄，只不过是无数普通人在黑暗中散发着光亮。这场战“疫”我们把爱当作武器。平凡之辈穿上铠甲，哨声嘹亮舍命相争，像磐石一般坚毅苍穹之下纵有千古却从未有哪片土地，比这里更桀骜与执着。也没有哪儿的人比这里，更赤诚和顽强。整整960万平方公里的山川江河一直在被守护，守护他的从来不是超人，是14亿同根的家人。让我们每个人都挑起身上的重担，守护我们共同的家园。让我们一起守望相助，期待春暖花开。