当生活按下了暂停键
■陈廷旭(山东省威海环翠国际中学九年级)
时光突然松弛了。曾想沐浴阳光,可现在成了一种奢望。每一米阳光都是一根根刺针,骤然刺伤我们的大地。生活一下子被按下了暂停键,空气凝固了,我也凝固在这空气里。
“各家各户请注意,各家各户请注意,请派一个人到小区门口领口罩,请派一个人到小区门口领口罩!”窗外时常有领口罩的喇叭声,小区侧门也悄然无息地多了几道围栏。还是关上窗吧,我想努力忘记这一切。
鼻子仿佛发现了什么,哦,好像是老家凉粉汤的味道。吃凉粉汤是故乡过年的习俗。大年初一一大早,家家户户都飘散着凉粉汤的香,怎么都闻不够。不知千里外的故乡现在怎么样,姥姥过年时有没有喝凉粉汤。大年三十傍晚飘雪,母亲还在小区门口做志愿者,初一一大早就又出去了,回来时一身疲惫,早已忘记凉粉汤了。
走进厨房,打开食品柜,找到了那一大袋子的红薯粉,这是做凉粉汤的原材料。这是几年前父亲从千里外的故乡带回来的。白白的粉面,又不失质感,凑近闻一闻,是我喜欢的味道!
母亲仿佛看透了我的心思,第二天天不亮,就听见厨房锅碗瓢盆的声音了。
“妈,我只是想想罢了,您还真给我做呀。”
“可不是嘛,每年春节,早上都要喝凉粉汤的。”
我歪着头看看母亲,五碗清水,入锅,开火,水变温时就加进一碗红薯粉,小火慢熬。母亲左手扶锅把,右手拿着勺子,不停地搅拌着,说:“这边没有喝凉粉汤的习惯,红薯粉都没有卖的呢。”我看着母亲一丝不苟的样子,忽然心动了。“妈妈,我也想学做凉粉汤。”母亲笑笑,让我来搅拌。“一定要按一个方向慢慢搅,用力均匀,要不做出来的凉粉汤就不好喝了哦!”我点点头,用力地搅拌着,不一会儿额头渗满汗珠,想停下来休息一会儿。
“别停呀,至少要熬三十分钟呢,让我来吧。”母亲反复地来回搅拌,像按下了循环键,又如一座动态的雕塑。我屏住了呼吸,自己也不自觉地比划着。那段时光慢了下来,只有锅里的红薯粉冒着热气。钟表的指针“嘀嗒嘀嗒”,也放慢了脚步,共同享受着眼前的美好。
锅里的红薯粉逐渐变得粘稠起来,原来的一袭白衣变得透明。红薯的醇香似溪水东流,溢满整个屋子,不,那是故乡的味道,才会这么纯,这么亲切。母亲把它盛到碗里,放凉后,轻轻一捏,细腻光滑,它又试探着恢复原状。
母亲把做好的凉粉切成方丁,炒好猪大肠、海带、木耳等菜。“下来熬汤简单,就交给你吧。”母亲说着就把勺子递给我。加水,加凉粉丁,一道道工序,手忙脚乱。还是在母亲的配合下,终于做成了。故乡的味道又一次召唤我,来不及休息,赶紧盛两碗。“来尝尝,儿子的手艺。”我笑了:“不,这是妈妈的味道呢。”
“再过几天,我要自己做凉粉汤,我学会了!
“妈妈,你看,确诊人数下降好多呢!”
太阳还在伸懒腰,钟表的指针还在慢慢走,生活的暂停键也一直都在。那段时光变得慢,才让我静下心来欣赏生活的点滴,传承生活的美好。既然生活的暂停键已经被按下,不如让心享受慢时光,感知那些细微的美好。
(指导教师:朱翠红)