春节是一个亲人团聚的节日,一定要回到故乡才能感到真正的过节。那种在子夜时分与家人围炉而坐吃水较、放鞭炮的久远记忆,在岁月的窗中闪现,大年初一,坐在有点空的飞机上,思念故乡的游子之心早已腾飞……
一觉醒来,湛蓝天空高远而清明。从摄氏32度的新加坡到零下8度的寒冷京城。北风扬起哨音在空气中拍打着人们冻得发红的脸,钻进人们身上每一处细小的缝隙,显示着冬天的神威。
年初二,最吸引我去的地方是逛庙会,年少与姥姥一起逛庙会,左手举三个圆圈的风车,右手握一串冰糖葫芦,用秫秸秆制作的风车涂上颜色扎上彩带,被风鼓动飞快旋转,转出一年的喜庆吉祥;酸中带甜的山楂串成糖葫芦,像红色彩带飘动在孩子们手上;铜制大茶壶流淌喷泉般腾腾热气的开水,沏出一碗碗金黄浓稠的茶汤,就在风中,你一碗我一碗地过足口福。
朋友建议去逛“洋庙会”。什么是“洋庙会”?以往春节逛庙会是去地坛或厂甸、白云观等感受传统庙会风采,而今年别出心裁去“洋庙会”,会不会有意外惊喜?
◎洋艺术家庙会斗艺
“洋庙会”设在朝阳公园,放眼望去,自行车道上早已排满车辆。去到门口,才发现它名为“朝阳国际风情节”。
过去十几年,中国社会可说经过天翻地覆变化,新一代青年的观念与生活方式更新,传统庙会已难吸引他们,迫切需要新的活动形式,“洋庙会”就脱颖而出。北京朝阳国际风情节始于2002年,它以“洋腔洋调”展示异域风情、打造激情之旅,是集娱乐、购物、休闲、运动于一体的大型春节群众性文化活动。
踏进朝阳公园大门,巨大充气的奥运福娃在风中耸立,树杈上裹绑着彩色树叶和飘带,带来春气息。运载游人的巡回小火车,像绿色甲壳虫洋溢着张张笑脸。公园分成几部分,声、光、电高科技在这里大显身手。大型游乐场是青年情侣们与孩子们喜爱的玩处,里面有海盗船、空中升降伞、旋转马车、碰碰车等;滑雪溜冰区,给青年人带来刺激的冰上飞跃感受,虽然去不了高山林海雪原,可人工雪道也能制造出模拟景象,在滑雪溜冰的瞬间,享受寒风扑面,风从耳边呼啸,飞翔于起伏的坡地与曲折迂回的山间。
最有特色的是一组西洋楼建筑的大型歌舞台,成千上万人围拢台下,不少警察在维持治安,人们在等待来自国外的艺术家们在老北京庙会舞台上一展风采,和中国传统文化同台献艺,使北京人体会到不一样的年味儿。听说有英国、意大利、西班牙、加拿大、美国、瑞典、俄罗斯等国的艺人,大家的兴味就更高了。
◎洋味儿小吃生意火爆
洋庙会上不仅有中国各地传统特色小吃,也有洋味儿小吃:德国“烤全猪”,由德国师傅操刀,头手有外国人和当地人,看他们忙得团团转,生意火爆。也有不少好奇的人围观看热闹,似乎觉得老外在庙会上做大厨还是第一次见,可谓西洋景致!
其实也就是把一头大生猪,放在一根铁棍上自动转圈翻动烧烤,然后把烧熟处用锋利匕首切下薄薄肉片,放上佐料夹入一个馍(烧饼)里。游人看得垂涎欲滴。吃进热乎乎的肉夹馍,大如印度煎饼的馍张开大嘴巴露出馅料,多像开口笑啊!
其他还有朝鲜打糕、巴西烤肉、土耳其烤肉、德国食品。游人簇拥小吃摊前,吃出一种洋感觉,也许有人早已在西餐厅品尝过,银叉银盘中见识过它的美味,但在拥挤人堆里抢购,吹着冷风站在街头品尝可是头一回。民间的口味,大众的风情,妙哉!
◎奥运福娃走俏庙会
喜欢传统风味的游人也不少,各地小吃争相斗艳,北京的卤煮火烧、炸灌肠、爆肚、炒干、奶油炸糕、炸酱面、疙瘩汤、茶汤;四川的酸辣粉、担担面;云南土家掉渣烧饼、过桥米线;新疆的烤羊肉串,蒙古的烤全羊、烤羊腿;河南的瘩锅面、冷面、羊杂汤、鸡蛋灌饼;武汉的豆皮热干面,山东大饼等等,展开了一道食物风景线。
年货区更是品种多样化,除了传统品种之外,增加了许多现代元素。五个可爱的奥运福娃走俏庙会,还有塑胶头套。而“奥萨马”、“萨达姆”这样的头套,每个40元人民币,销售竟也十分火爆。
来自全国各地的土特产,让你如置身在民族文化走廊,红火的灯笼在身边流淌,春联、窗花、福字,各种特色艺术和饮食所构成的风景线给中国传统的新春佳节增添了欢乐和富足的情感,这个时节人们就是图个吉庆,图个热闹,图个年味儿!
◎新事物为传统舞台添砖
庙会是一个传播年味儿的大舞台,作为中国传统年俗中的一种典型集体活动,庙会源于宗教的祭祀活动,岁岁年年、绵延不断,这其中已包含着人们对美好未来与和谐生活的祈愿。然而,在21世纪的庙会舞台上,传统和回忆已经不再是庙会的全部了,更多现代元素的进入,寓意当今和未来的发展,这一年中,发生的所有美好的事情,往往成为年味儿的另一重要组成,这就是奥运福娃走俏北京庙会的理由。
年味儿是一个多元文化组合体,在这个大集合中,中国人的生活已悄悄发生变化:当福娃和泥人并立,白雪公主与省亲元妃比翼双飞,动画片与拉洋片交相辉映,中国庙会将为人们留下更多亮点。
今天的“洋庙会”正是这种现代文化和全球视野融合下形成的中国式理解,这么多外国艺术家在洋庙会上一展身手,证明中国传统文化舞台的巨大吸引力。从这个意义上说,庙会体现出传统节庆形式的崭新生命力,新事物、新文化为传统的舞台添砖加瓦,更激发其自我创新与改革的精神。
“庙会”——这个展现中国现代生活的文化形式,承载了从未有过的厚重而且必将能够酿造更浓醇的年味儿!